工作台台面采用1.5或2.0厚不锈钢板制作,案子上面平整,所有焊口要满焊、牢固,不允许有焊瘤、焊渣、窟窿、变形等现象出现;案子上所有方管裸露口要堵上,并焊接严密。其结构形式符合食品卫生要求,便于清洗,无缝隙等藏污纳垢,不利清洗的现象。
工作台台面采用1.5或2.0厚不锈钢板制作,案子上面平整,所有焊口要满焊、牢固,不允许有焊瘤、焊渣、窟窿、变形等现象出现;案子上所有方管裸露口要堵上,并焊接严密。其结构形式符合食品卫生要求,便于清洗,无缝隙等藏污纳垢,不利清洗的现象。
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