驼奶粉是一种营养丰富、对人体健康有益的食品。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，以及其他活性成分，补充营养等多种益处，颇受消费者的喜爱。但作为一种食品，骆驼奶粉即使加工变成了驼奶粉，它的可食用时间也有限，一般来说在未开封的情况下可以常温保存18个月左右。那如果奶粉已经开封，又可以保存多久呢？如果出现结块的情况又是否可以继续饮用呢？
驼奶粉结块的原因
1.静电作用：一罐奶粉都是由一颗一颗的奶粉颗粒组成的，在运输过程中由于长时间的运输和震动，奶粉罐受到颠簸后，奶粉颗粒之间会形成摩擦力，加上奶粉的水分含量非常低，可能会导致驼奶粉出现静电反应，使驼奶粉颗粒之间产生静电，易粘附在一起，从而出现一团一团的小坨。这种情况下，只需要用铁勺轻轻敲击，结块的驼奶粉就会轻松分散，可以正常食用。
2.储存不当：如果开盖的驼奶粉没有放在干燥通风处保存，或者开盖时间过长，驼奶粉可能会受潮或者被污染，从而出现结块现象。另外，如果驼奶粉长期暴露在空气中，也可能会导致驼奶粉受潮结块。因此，建议在购买驼奶粉后尽快食用，并按照说明书上的存放要求正确存放。
3.受潮：在潮湿的环境下，驼奶粉可能会出现受潮现象，从而形成结块。特别是在春季雨水较多的时候，空气中的水分含量增多，如果驼奶粉没有盖好盖子或者存放不当，就很容易受潮结块。
4.质量问题：如果驼奶粉存在质量问题，如过期、受潮等，也可能会导致结块现象。这种情况下，结块的驼奶粉已经变质，不能再食用。
结块奶粉能喝吗？
1.轻微结块可以喝的驼奶粉：在保质期内有轻微受潮，或者松散柔软的结块，用勺子轻拍就能散开，冲调后奶液均匀、未分层、并带有奶香，就说明驼奶粉未变质，可以放心喝。
2.结块不能喝的驼奶粉：若结块大而硬，不易被打散，颜色呈黄褐色，闻起来有刺鼻的鱼腥味，这就是变质标志，不能喝。
奶粉开封后尽快喝完
驼奶粉开封后宜密封储藏在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中，减少与空气接触。
驼奶粉开罐以后尽量在一个月内食用完毕，每次取完奶粉一定记得将盖子密封盖好，放阴凉处即可，千万不能放冰箱哦！
