药用大豆磷脂有质检单1kg起

性状　本品为黄色至棕色的半固体、块状体。

鉴别　（1）取本品约10mg，加乙醇2ml，加5%氯化镉乙醇溶液1～2滴，即产生白色沉淀。
检查　溶液的颜色　取本品适量，加乙醇制成每1ml中含6mg的溶液

含量测定　氮　取本品0.1g，精密称定，照氮测定法（通则0704）测定，计算，即得。

类别　口服用药用辅料，乳化剂，增溶剂等。
贮藏　密封、避光，低温（-18℃以下）保存。