一、产品名称:生猪屠宰分割流水线
二、产品概述:生猪屠宰后排酸48小时,猪肉二分体通过轨道进入分割车间,利用圆盘锯等辅助设备完成从二分体到六分体,然后通过输送带输送完成精细部位肉剔骨、分割和修整。
三、生猪屠宰分割流水线工艺:
生猪屠宰(二分体)----轨道输送至分割车间---卸猪----圆盘锯分割成六分体---剔骨(分割、修整)---包装---速冻---冷藏---出货
四、生猪屠宰分割流水线设备配置
卸猪器:完成生猪二分体下降至预分割输送线
预分割输送线:输送二分体,配套圆盘锯将猪肉二分体分割成为六分体(1号肉和2号肉、3号肉、4号肉)。
圆盘锯:德国进口片,直径750mm,运行次数100万次,低速运行锯,将二分体分为前、中和后端。
剔骨分割输送线:通过输送线输送原料肉,人工在案台将猪肉剔骨分割后放入周转筐,周转筐满后通过下层重箱输送输送至包装区域。
包装输送线:盛满分割肉的周转筐在经过包装区域,人工将分割肉取出然后称重、包装。猪肉分割包装输送线配有真装机、热收缩机、冷却机以及风干机。
周转筐清洗系统:猪肉分割后包装,剩余的周转筐为脏筐,通过藏箱子汇总输送线输送到周转筐清洗机清洗,清洗后通过净箱输送线输送到分割岗位。