食品添加剂 安赛蜜1kg 袋

  • 发布时间:2023-11-21 09:44:21,加入时间:2021年12月16日(距今1099天)
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安赛蜜 性状 无色或白色、无臭,有强烈甜味的结晶性粉末 溶解性 易溶于水,微溶于乙醇 固体密度 1.512 g/cm3安赛蜜是一种食品添加剂,化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,外观为白色结晶性粉末,它是一种有机合成盐,其口味与甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定,不易出现分解失效现象;不参与机体代谢,不提供能量;甜度较高,价格便宜;无致龋齿性;对热和酸稳定性好,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其他甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度20%~40%。 赛蜜是一种食品添加剂,化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,外观为白色结晶性粉末,它是一种有机合成盐,其口味与甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定,不易出现分解失效现象;不参与机体代谢,不提供能量;甜度较高,价格便宜;无致龋齿性;对热和酸稳定性好,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其他甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度20%~40%。 别 名乙酰磺胺酸钾 、AK糖 化学式 C4H4KNO4 分子量 201.2422 CAS号:55589-62-3贮存方法:密封、在 0-6 ºC下保存。 C4H4KNO4S

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