烟熏炉也是烟熏炉的一种，适合烘烤豆干，红肠等产品，100烟熏炉一直受消费者使用，因为他的价钱并不贵，但是工作效率也不低，所以做豆干还有红肠的厂家特别喜欢。
（1）、打开配电箱上的电源总开关，会看到如下画面，然后点击“主菜单”按钮。
点击“主菜单”按钮之后会出现如下画面。
（2）、如果此时是试车，则要点击“试车功能”，如果此时已经不需要试车，则客户可以直接点击“工艺选择”，因为之前已经将工艺保存在电脑里，可以直接调出来使用。每个工艺根据产品的不同而进行不同的时间设定，点击自动画面进入工艺选择程序，点击相应工艺代号运行对应工艺，每个工艺所运行的时间在“参数设置”内进行调整。参数设置的画面如下图：
（3）、设置好参数后，点击“工艺启用”，再点击“监控画面”，会出现如下画面，此时再点击“始动”按钮，在“自动开”的状态下设备开始按照设定程序工作。
