食品加工不锈钢冷风机配套

食品加工不锈钢冷风机配套

食品冷风机适用于：饼干生产线，蛋糕、糖果、韧性饼干、酥性饼干等生产线,威化巧克力饼干机械,全自动饼干加工设备。

饼干以小麦粉为主要原料，加入或不加入糖、油脂及其他原料，经调粉或调浆、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。饼干烘烤过后，如果不等它冷却后直接进行包装，会因为饼干内没有跑出去的水分，影响饼干的口感甚至饼干产生霉菌，但是自然风干又会浪费大量时间，占用生产空间，影响生产效率，现有的饼干冷却装置耗能大，冷却的时间较长。

运用新型冷气冷风机与现有技术相比的优点在于：经过预冷却装置对饼干进行初步冷却，从高温状态缓慢降低温度，吹散热量；回风管道将出气管道内一部分空气回收利用。此款机型采用压缩机方式制冷，冷气温度低可以使被饼干导热的传送带表面快速冷却，这种冷却方式快速方便，冷却效果更好。

饼干生产线是由饼干成型机、隧道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等组成。

冷风机介绍：

1、耐用稳定

制冷压缩机采用原装品牌全封闭压缩机，噪音小、效率高。配以高效换热紫铜管、原装品牌制冷阀件及品牌零部件，使冷风机经久耐用，运行稳定。

2、操作方便

日常操作都集中在机体控制面板上，操作一目了然。原装品牌微电脑数显温控器，设定自如，控制准确，可提供 5~30 ℃的空气冷风。

3、高效灵活

无须配置辅助冷却塔和水泵；风冷型冷风循环机不受环境温度的影响，能持续提供稳定制冷送风。小型设备底部装有活动角轮，可随意调节设备，同时备有多组送风接口，灵活方便。

4、安全运行

除制冷压缩机自身保护装置外，还配有空气开关、热过载保护、制冷高低压保护、电源相序保护、延时控制功能及自动复位运行功能，确保冷风机安全运行。