曾经，糖果是零食家族里的“主角”，棒棒糖、水果糖、软糖等各种各样的糖果备受人们喜爱，但随着近些年消费升级和大众健康意识的增强，尤其是许多年轻人将健康视为核心需求，开始青睐低糖、无糖、无添加的零食。面对市场变化，零铺纪休闲零食店积极与实力零食厂家合作，推出了低糖低盐系列、养生膳食系列等零食，还以别致的国潮零食从众多零食品牌中脱颖而出。
从高糖到低糖、无糖、无添加，从表面上看是消费者追求健康，实际上对零食厂家的产品营养成分、制造工艺、质量检测提出了更高要求，这也促使零食企业、经销商加快速度摒弃家庭作坊式的生产模式。
零铺纪是一站式高端零食集合店品牌，由武汉零铺纪食品有限公司精心打造。公司专注零食行业，已经积累了较为丰富的行业经验，也与多家零食厂家有所合作。在打造零铺纪休闲零食店的过程中，公司结合当下消费人群对“绿色、健康、美味、营养、精致，文化”的诉求和零食社交的场景化需求，以高端化、品质化、精致化零食抢占休闲零食高地。
为了能建立完善高效的供应链体系，公司与国内外500多家一线零食厂家建立了密切合作，不但获得了工厂直供价的一手货源，而且产品品质有了过硬的保障，食品卫生、安全，也可以达到消费者的低糖或无糖、无添加要求，比如粗粮饼干、红薯干、紫薯干、玉米片、海藻糖绿豆糕、无糖气泡水等。
在公司的扶持下，零铺纪休闲零食店不断丰富产品种类，除了主打的国潮零食之外，还有低糖低盐系列、养生膳食系列、肉制品类、豆制品类等十多种产品，其中不少是通过大数据筛选的爆品、热销品。当然，引人瞩目的还是零铺纪休闲零食店主打的国潮零食。
需要指出的是，虽然近几年才出现国潮零食的概念，但是传统零食作为国潮零食的“前身”，已经流行数十年，具备深厚的消费者基础，只是在制作工艺、营养成分、风味口感、安全卫生、包装设计等方面有所不足，尤其是许多传统零食高糖、高盐、高脂肪，口感虽好，但不利健康。国潮零食既要保留传统制作工艺，又要融合现代国风设计理念，还要从原料、成分等各方面进行升级、改善，让零食变得营养健康、美味可口、时尚精致。
现在，零铺纪休闲零食店不仅吸引了许多消费者的关注，其开设的社区网红店铺也以浓郁的氛围感吸引了众多消费者进店选购零食，有的还会拍照并分享到社交平台。时代的发展带动了零食的创新。低糖、无糖、无添加零食让人们能够更加轻松、自在地享受零食，感受与吃传统零食不一样的快乐。
