一、设备概括
高速打浆机采用双层保温式,使桶内浆料温度不容易上升,使其打出的浆料口感效果更好,可打各种产品浆体、鱼制品、肉制品,产品手动倒杆翻桶出料,操作简单,使用方便,设计合理,工作安全,外观美观大方,可根据用户需求定制各种不同规格的打浆机。
二、设备优势
高速打浆机采用不锈钢制作,料桶采用保温双层式,使桶内浆料温度不容易上升,确保肉浆新鲜。开机2-3分钟即可完成打肉、配料,搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆,弹性好,韧性好,是肉丸的设备。
三、产品应用范围:
高速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量好,升温低。