美国FDA机构与每一位美国公民的生活都息息相关。在国际上，FDA被公认为是世界上大的管理机构之一。其它许多国家都通过寻求和接收FDA的帮助来促进并监控其该国产品的安全。
美国FDA认证的一共分为五类,FDA食品接触类材质测试只是其中一个项目：
食品接触类的材质测试，是指产品和食品有接触，比如食品包装袋，包装盒，一次性手套，这个是需要寄送样品到第三方实验室进行检测。。
FDA食品材质测试的项目都是根据不同的产品材质，按照对应的标准去测试的，测试的项目有以下几大类：
1、有机涂层, 金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300
2、纸制品要求 U.S. FDA CFR 21 176.170
3、木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800
4、ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22
5、食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈 U.S. FDA CFR 21 177.1210 6、EVA要求 U.S. FDA CFR 21 177.1350
7、三聚氰氨树脂(密胺)要求 U.S. FDA CFR 21 177.1460
8、尼龙塑料要求 U.S. FDA CFR 21 177.1500
9、PP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520
10、PE，OP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520
