小苏打碳酸氢钠简介：
中文名:碳酸氢钠
外文名:Natrium Bicarbonate
别 名:小苏打，碳酸氢钠，苏打粉
品 牌：红三角、马兰 金山、海化
厂 家：天津碱厂、内蒙碱厂、河南碱厂、山东
分 类：化工-无机盐-碳酸盐
执行标准：GB1886.2-2015
保质期：12个月
化学式: NaHCO₃
外 观:白色粉末
食品级小苏打碳酸氢钠的用途：
1.用于食品添加剂：一种应用食品中的疏松剂。
（1）用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂.
（2）可与明矾复合为碱性发酵粉。
（3）也可与纯碱复合为民用石碱。
（4）还可用作黄油保存剂。
