中文别名:胆固醇;(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇; 胆甾烷醇;胆固烯醇 英文名称:Cholesterol CAS号:57-88-5 EINECS号:200-353-2 分子式:C27H46O 分子量:386.6535 一般，脂类物质主要分为两大类。脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类，是体内的一 种主要能量来源;另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇 是制造激素的重要原料，并可用作乳化剂 胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会导致高胆固醇血症，对机体产生不利的 影响。现代研究已发现，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关 性。如果是单纯的胆固醇高则饮食调节的办法，如果还伴有高血压则在监测血压的情况下只要 经医生确定为高血压，则需要使用降压药物。高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化的一个很重要 的原因，所以请引起注意。