佛山顺德区月饼检测报告检测项目及标准,佛山食品检测单位,随时可咨询
承接:广州月饼检测,东莞月饼检测,肇庆月饼检测,清远月饼检测,佛山月饼检测,等
检测周期/方式/费用
周期:一般3-15个工作日,可加急。
方式:可寄样检测、目测检测、见证试验、现场检测等。
费用:具体根据检测样品数量和项目而定。详情请咨询在线客服。
哪家单位能出具月饼检测报告检验测试中心是、平台,通过了国家计量认证,拥有CMA等资质,针对各个领域的产品、配方、器材、设备、材料等进行检测、分析、检验、测试、技术咨询等一站式服务。为我国的司法单位、企业单位、军工航天、高等院校等部门提供了多种定制方案及服务,拥有齐全的检测试验仪器以及各领域的技术工程师,能够进行月饼检测、数据分析、试验测试等项目。
检测费用:请咨询在线工程师或者拨打免费咨询电话进行了解!
检测周期:3-15个工作日出具检测报告。
检测范围
冰皮月饼,五仁月饼,鲜肉月饼,酥皮月饼,蛋黄月饼,莲蓉月饼,豆沙月饼,椰蓉月饼等。
检测项目
理化指标:干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖、馅料含量。
卫生指标:酸价、过氧化值、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、丙酸、脱氢乙酸、纳他霉素、三氯、食品添加剂、蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、特丁基对苯二酚、防腐剂等。
相关检测标准
B/T 月饼
GB/T 20977-2007 糕点通则
NY/T 1046-2016 绿色食品 焙烤食品
SN/T 3623-2013 出口食品中富马酸二甲酯的测定方法
T/5115YBAPS 004-2019 筠连月饼
T/CCAA 0008-2014 食品安全管理体系 糕点生产企业要求
T/FYCY 058-2019 汾阳名吃 月饼制作工艺规范
T/GDC 5-2018 月饼专用糖浆
T/GZSX 034-2018 盘县火腿月饼
T/GZSX 052-2019 黔式火腿月饼