大家都知道驼奶的营养非常丰富，除了富含维生素 C、人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素 B 之外，驼奶粉中还有丰富的钙元素，而且是结合钙，更加容易消化吸收，所以经常喝骆驼奶，不仅可以促进骨骼的生长发育，而且还可以预防骨质疏松，非常适合老年人和小孩饮用。
虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜爱，同时，骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加的收入来源。
骆驼乳因产量少而成为值营养品，骆驼乳的粗成分不仅与牛乳近似，同样具有牛乳的营养价值。除此之外还具有以下营养成分；蛋白质在骆驼的干物质中的含量为 3.55%-4.47%，乳蛋白的消化吸收率一般为 97%-98%，属完全蛋白。
驼乳中含有人体必需的 8 种氨基酸，比例适当，且牛乳中的氨基酸含量。驼乳中基本不含β-LG 球状蛋白，β-LG 球状蛋白是人体对牛乳的过敏原。驼乳富含保护性蛋白，用来治疗胃溃疡和腹泻及辅助治疗肝病等传染性疾病，驼乳中脂肪含量为 5.65%-6.39%。比牛乳、羊乳高，与牛乳、羊乳相比，长链不饱和脂肪酸驼乳含量也较高，驼乳中脂肪球的直径较小，且大小较均匀。骆驼乳中含有乳糖，含量为 4.24%-4.71%。主要功能是为人体供给热能，还是婴儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活
动的动力。可以促进小儿对钙的吸收。驼乳中含有几乎所有已知的维生素，驼乳中的维生素C 含量远牛乳，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的钙，且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。骆驼奶的热量大约 150 千卡，还是比较高的。
