金银花的烘干与茶叶及其他鲜花类似，关键在杀青过程，杀青过程做的不好，金银花在烘干的过程中就会变黑，或色差大。而微波杀青在温度控制方面要求比较严格，温度过低达不到杀青效果，温度过高就会将鲜花全部熟化，影响金银花的品质，湖北敏锐公司生产的微波金银花杀青烘干设备，设计严密，加工方法独特，杀青烘干过程一机解整 过程只需杀青一遍烘干一遍即可成品，操作简单方便，大大节省人力和能耗。 微波干燥杀青是内部加热，含水量高的部位升温较快，水分由内层向外层的迁移速度快，效率高于热风干燥。
茶叶微波干燥杀青具有以下优点：
（1）干燥速度快(约为常规干燥杀青时间的1/8)，易形成多空性，茶叶复水性能好，冲泡时易渗出，增强原生态；
（2）干燥杀青均匀，产品质量好。由于茶叶表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽翠绿而耐藏，香气损失少；
