什么是微冻肉，就是零度或者是零下3到4度的冻肉，这个状态下的冻肉是好切的，因为切丁机的刀俎的材质 的特殊性，不能切特别硬的肉，所以需要切解冻的肉。鲜肉也是可以的，
微冻肉切丁机 冻鸡胸肉切丁机 壳体材料采用不锈钢制造。不锈钢封板，符合食品卫生并且容易清洗，不锈刚机门,表面经过特殊处理，容易清理以及保养，压力张紧装置，便于刀片安装以及调整，刀片稳定装置，切时刀片稳定不会游走，厚度调整板加强设计，为您的使用提供方便。而且附有安全设计，提高了本机工作的安全性，机器防水性佳，容易清洗，安全卫生。
微冻肉切丁机 冻鸡胸肉切丁机 清洗的时候要注意不要清洗到电线或者是控制系统上，不然的话会有水渗入到线上或者是接头上影响到机器的正常使用的，避免产生短路或者是漏洞等各种情况产生的，如果是出现这种情况的话断电然后找到原因处理后再使用，漏洞状态是非常的5毫米肉丁切丁机危险的，人工是不能用手或者是身体的其他部位去触碰的。
