钙是生物体内非常重要的物质，很多生物都因为各种原因产生的缺钙的情况，世面上的钙源有很多种，如碳酸钙，乳酸钙，甲酸钙，那么这么多的钙源他们的区别是什么？
钙是动物体内含量最多，同时也是最重要的矿物元素之一。主要构成骨骼和牙齿，并且对维持神经和肌肉组织的正常功能起着重要的作用。仔猪对钙的需求量较大，NRC（2012）猪的饲养标准中仔猪前期阶段对钙的需要量为0.70%~0.85%，而饲料原料中钙含量少，玉米含钙量仅为0.02%，豆粕含钙量为0.33%，需要额外添加矿物质钙才能满足仔猪对钙的营养需要，可供选择的钙源有碳酸钙、甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙。碳酸钙为无机钙，甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙为有机钙。不同钙源有各自不同的特点，碳酸钙含钙量，乳酸钙含钙量：甲酸钙易溶于水，而碳酸钙难溶于水。配方师会根据对产品的设计要求选择不同的补钙产品。
饲料中添加有机酸可降低消化道PH，提高消化酶的活性，有助于机体对养分的吸收。同时饲料中添加有机酸还可以破坏革兰氏阴性菌的细胞壁，抑制大肠杆菌等有害菌的生长。仔猪饲料中添加有机酸或复合酸化剂是常用的肠道调控技术。因此，在设计饲料配方时就会出现酸化剂与不同的钙源如何搭配的问题，同时，补钙产品是强碱弱酸盐，在饲料中是否会有有机酸发生酸碱中和反应，这些问题常引起关注和争论。
-
