草本饮料加工生产液体形态

  • 发布时间:2023-07-04 16:35:43,加入时间:2023年04月02日(距今631天)
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广西梵天生物技术有限公司草本饮料代加工,植物饮料,可分为固态、共态、液态三种。

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。

共态饮料指那些既可以是固态,又可以是液态的,在形态上处于过渡状态的饮料。如冷饮中的冰激凌,冰棍,冰砖,雪糕等。

液体饮料是指那些固形物含量为5%8%(浓缩者达到30%50%)、没有一定形状、容易流动的饮料。

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