为什么叫夹层锅呢，因为锅体是两个锅胆，中间有夹层，夹层里面可以直接加导热油加热，也可以通入蒸汽或者燃气来进行加热，加热速度快，锅胆都是旋压一次成型的，所以不用担心锅胆会鼓包这些问题，
可倾斜夹层锅 电加热搅拌夹层锅产品优势：
1、大小加热功率可调，加热、保温方便。
2、微电脑控制，定时、控温、操作简单。
3、全不锈钢结构，一体化设计，外观豪华。
4、锅体一次模压、无死角，方便清洗。
5、PLC自动控制，可自动设置程序，操作简单方便。
6、自动搅拌炒制，自动倾斜出料，节省人力。
7、由于处理量大、自动化程度高，有效的提高了生产效率。
8、内置变频器，搅拌速度快慢可调。
可倾斜夹层锅 电加热搅拌夹层锅夹层锅的分类有好几种，按照加热方式分的话有电加热，蒸汽加热，燃气加热这三种，但是如果按照使用的话有立式夹层锅，可倾式夹层锅，还有一些是特殊功能的，像卤煮夹层锅是带着翻筐出料的，还有一种高温高压蒸煮锅，所以说夹层锅的种类是比较的多的，也可以根绝客户要求来定做。
