坚果成为每日生活必需品，已经成了现代人达成的健康共识。坚果热量大，吃起来容易油腻，因此人们不断开拓思路，将坚果碎产品与菜肴、面点、甜品结合，既增加了食物的多层次口感，还补充了坚果营养。目前，面包、蛋糕、冰淇淋及各类菜肴中越来越多地出现花生碎的身影，使得花生碎的需求量也在不断攀升。今天，小编带您一起了解下花生碎烘烤设备生产线解决方案及所需设备。
一、花生碎烘烤设备生产线解决方案
花生碎烘烤设备生产线解决方案的主要包含花生去石、烘烤、冷却、去皮、切碎、包装等工序，主要是由连续烘烤机、半粒去皮机 果仁切碎机等对花生碎加工设备组成，整条生产线效率高、产量高、应用范围广，适合开心果、杏仁等多种坚果碎加工。
二、花生碎烘烤设备生产线所需设备
1. 烘烤设备
烘烤设备根据产量大小可分为滚筒烘烤机、连续烘烤机2种。
滚筒烘烤机通过连续翻滚式烘烤，使花生烘烤均匀。
连续烘烤机由电机驱动大棍子链条带动在网带上平铺花生向前，烘烤部分通过热空气穿过花生层与物料热能交换，实现高品质的烘烤，烘烤后的花生色泽、口感均匀。
2. 冷却设备
烘烤完成的花生温度较高，经过冷却车或冷却设备的快速冷却，可使花生保持香脆。
3. 半粒去皮机
半粒去皮机通过差速滚动摩擦进行脱皮。干法脱皮设备具有脱皮、分离两种功能，花生去皮均匀、生产效率高，同时也方便后续深加工。
4. 果仁切碎机
果仁切碎机由振动上料、切碎、分级三部分组成，其中振动上料能使花生米均匀撒在挖料斗上，有利于滚刀均匀切碎，分级部分使用螺旋式滚筒，配以不同规格筛网，从而达到需求规格。果仁切碎机产量高、粒度均匀、耗料少、噪音小。
针对花生碎等坚果碎市场的旺盛需求，我公司有针对地升级开发了花生碎烘烤设备生产线解决方案，可根据客户需求进行设备定制，并提供整个项目全流程的交钥匙工程。
如需了解花生碎烘烤设备生产线设备的技术咨询，欢迎随时联系我们，我公司将竭诚为您服务。
