药用辅料山梨醇溶剂和稳定剂

分子式：C6H14O6　分子量：182.17
　　CAS号：50-70-4 

本品为D-山梨糖醇。按干燥品计算，含C6H14O6不得少于98.0%。
　　性状 　本品为白色结晶性粉末。
　　本品在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。

山梨糖醇，别名山梨醇，化学式为C6H14O6，有D、L两种旋光异构体，是蔷薇科植物的主要光合作用产物，主要用作甜味剂，有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。

　 类别 　药用辅料，溶剂和稳定剂等。
　　贮藏 　遮光，密封保存。