花生,很常见,又便宜,可以水煮、油炸,还可以醋泡。油炸后的花生,配上酒,却是永恒的经典,没有时间和空间的限制。油炸花生米是一种很常见的加工方法,不用什么特别的工序,就是过油炸制,放凉后吃起来香脆可口,很适合下酒。不过,大多数人在家里炸的时候,都会炸成一团,或者炸得不够香,和外面买的花生米有很大的差距。事实上,花生油炸,关键是控制好油炸的温度符合时间。为什么花生油炸生产线加工出的花生颜色均匀,口感香脆,下面我们就一起来了解下花生油炸生产线的性能优势吧。
一、花生油炸生产线工作原理
花生油炸生产线的核心设备是连续油炸机,采用双网带输送花生,上下网带可变频。网带的传输速度可调,配有高效燃烧器,提温快、生产效率高。恒温连续生产系统可以保证花生的炸制温度一致,从而使炸出的花生口感更香脆;自动排烟系统避免了烟熏火燎,使工人拥有良好的工作环境;电动提升系统,可以方便工人对机体内进行清洁和维护,保障食品卫生安全。
二、花生油炸生产线性能优势
花生油炸生产线设备整机为不锈钢制造,结实耐用,配有高效燃烧器提温快、生产效率高,整个网带部分可通过提升使网带离开油面,便于油炸流水线的维修保养,油炸时间、油炸温度、水温冷却、脱油等全部实现自动控制。实现了油中没有炭化物,油不会变黑,使用周期长,炸制的花生米色泽鲜艳,口感好,产品档次提高。
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