采集鱼肉的设备要经常接触到水，所以材质方面一定要用食品级的不锈钢的材质，不容易生锈，好打理，清洗方便，采集的鱼肉干净，鱼皮鱼骨跟鱼肉直接分离开来。采集好的鱼肉是鱼泥的状态。
鱼肉采肉机 大型鱼肉采肉机 鱼肉采摘机用带网孔的不锈钢滚筒反复挤压鱼肉，鱼肉通过小孔挤出，从而与皮和骨分离。 机器滚筒由 304不锈钢制成，符合卫生要求。 机器有大、小两种尺寸，适合大规模工业使用，也适合酒店家庭式手工生产。 可以提高低值鱼的经济价值 所开发的鱼肉可直接用于生产各种鱼糜制品:鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺等鱼露原料。
鱼肉采肉机 大型鱼肉采肉机 鱼肉采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。
