橙花叔醇(nerolidol )是一种具有香气的有机化合物,分子式为C15H26O,用于配制玫瑰型、紫丁香等香精
中文别名:TRANS-橙花叔醇;3,7,11-三甲基-1,6,10-十二烷三烯-3-醇;3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-3-醇;苦橙油醇;3-羟基-3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯;
外观与性状:无色至草黄色糖浆状油性液体
香气:弱的甜清柔美的橙花气息,带有像玫瑰、铃兰和苹果花的气息。香气持久。与橙花醇比较,橙花醇甜而清鲜,橙花叔醇干甜而少清,微带木香
溶解性:溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于甘油。