如今下场做咖啡的玩家,已经开始五花八门。对于当代年轻人来说,去咖啡厅不仅仅是完成一项功能饮品摄入的提神需求,更重要的是,这是一场日常的社交仪式。
当咖啡成为社交货币后,老一辈的品牌也开始用咖啡翻新。年轻人为什么热衷于咖啡?在咖啡作为社交货币的进程中,所谓的社交关系到底如何拓展和发挥?对社会审美思潮的引领,对其他周边环境的影响,就远远不是品牌的产品线所承载的些许。可以说,很多体验式空间极大地丰富了商品的内涵,也激发了新的生命力。
咖啡馆的空间氛围、需求满足和可触及性,一切都踩中了年轻人的心。也因此,去咖啡厅就变成为一项日常行为。在职场压力与日俱增、就业竞争也加剧的当下,年轻人在咖啡厅的工作、学习更像是一种反内卷无声反抗。他们没有办法兼顾生活和工作,所以才能把工作转移至类生活化的场所,来达成一种心理补偿。当然,年轻人爱喝咖啡多少也有点圈层同化的意思。
你在哪儿,咖啡就在哪儿,是一种全新的生活方式。快速升温、规模破千亿的中国咖啡市场,一维度的各个大小众品牌的竞争。当咖啡从一种情景式消费变为一种日常消费,消费人群和场景都将大大扩展。西安度度鸟咖啡它旨在告诉你它们每一款咖啡的口感,与适合的人群。多样的消费场景体验丰富着人们的咖啡消费选择,也激发着多样的咖啡消费诉求。果咖、果酒、奶咖等产品组成的新式茶饮市场,更多的本土品牌出现了,也产生了更多新玩法。
社交玩法的大小咖啡品牌则在不断自我进化,线上社交场景已形成了极强的用户粘性与用户习惯,通过分享优惠券,拼团购买等方式将社交分享玩到了极致。不断拓宽品牌边界,让社交红利在饮料行业里走的更远。