姜（Zingiber officinale Roscoe）是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。
良姜进口通关必须的材料
1、收发件人备案信息；
2、原标识和相匹配翻译中文件；
3、进出口经营权；
4、网原产地证明；
5、生产的国家网环境卫生资格证书/随意市场销售证实；
6、制造商成分分析汇报；
7、动植检证实；
8、货运单、税票及协议等；
9、商品信息：产品名、总数、外包装、净重及大小等
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