水产专用保水剂:广州福邻鲜针对水产冷冻、储存、烹饪过程中失水严重,失去弹性,口感下降、发柴,食材变色,咀嚼性变差,鲜度下降等问题,研发了这款水产专用保水剂。该产品的优点有1.保水能力优秀,提高产品重量、出品率。2.赋予水产良好的结构。3.赋予水产品良好的弹性与脆度。对鱼片、虾仁、虾滑、鱿鱼、巴沙鱼、生蚝等等效果良好。
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