胆固醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物。化学式为C27H46O。为白色或淡黄色结晶，是哺乳动物 中主要的甾体类化合物，在基本的细胞生命活动中起到重要作用。 胆固醇是制造激素的重要原料，并可用作乳化剂。 本品系由动物器官提取、精制而得，为胆甾-5烯-3β-醇。按干燥品计算，含C27H46O不得少于 95.0%。 性状 本品为白色片状结晶。 药用辅料，乳化剂和软膏基质等。 　贮藏 遮光，密闭保存。