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我们常见的胡椒不外乎就2种：白胡椒和黑胡椒。白胡椒在中餐中较为常见，一般用于汤增加风味，黑胡椒则常用于调味一切西式菜肴较多，且都是现磨现用，因此你可以看到欧洲人餐桌上常常都会备有胡椒研磨瓶。
胡椒研磨器使用方法：
1、拆开手动胡椒研磨器。在使用手动胡椒研磨器前，一定要将手动胡椒研磨器打开，这样才能放入胡椒。拆开的方式非常简单，只要找到旋钮即可，顺着方向将其旋下便能够加入胡椒了。
2、待拆开以后，便可以放入适量的胡椒以便研磨。
3、人们可以根据自己的需要调节旋钮，以便让研磨出来的胡椒粗细符合自己的要求。
