咖啡，在日常生活中是非常常见的饮品，可以解决水肿，基本上是在大街小巷随处可以看见咖啡厅的存在的，也是都市白领的下午茶选择之一。目前饮用较多的人群就是司机、医护人员、作家等岗位，他们长期需要白班，夜班两边倒，所以就用咖啡来提神。
小型特色咖啡不负众望，以强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位及特的运作模式闪耀华人市场。小型特色咖啡以休闲咖啡为主，主体打造“都市生活三空间”消费群体为18-35岁白领时尚年轻一族，此消费群体注重享受、休闲、崇尚知识、尊重人本性并富有小资情调，但这部分人的消费能力并不是非常强，但基数庞大，在占人口比例为30%，并且会逐年递增。在此基础上开设平价快捷就显得尤为重要，以此来满足庞大的年轻时尚一族的咖啡梦。
西安度度鸟咖啡加盟优势
a.协助选址，所在地立地商圈调查评估，由乙方承担相关费用；
b.技术人员培训，店长、吧员等的门店实习；
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作为西安度度鸟本地新兴的快消咖啡品牌，主打健康、高性价比、快捷的现磨咖啡，主张以 小的压力让受众享受到现磨咖啡的乐趣。以年轻化的设计风格拉近品牌和受众之间的距离，从而打造品牌传播中的超级符号，实现品牌传播 大化。
