随着咖啡的普及,随时随地都想喝到一杯浓香的咖啡!近年来我发现大家对咖啡的需求越来越旺盛,时代变了!不是大家更爱装逼了,而是大家的生活更苦涩了!
作为饮品大国,我国不仅茶饮消费量位于全球前列,咖啡消费市场,竞争也日趋剧烈。我国人均咖啡消费量持续提高也成为世界咖啡消费大国。随着咖啡市场规模逐渐扩大规模庞大,消费人群早已从白领扩展向其他圈层。近年来随着咖啡市场向着三四线城市下沉,咖啡文化的普及程度越来越高,加之国民收入水平不断增长,消费从一二线城市下沉,三四五线城市也正表现出旺盛的咖啡消费需求。
呢人们对咖啡茶饮消费也逐渐有了新的期盼。得益于咖啡茶饮文化在全球的传播,越来越多的茶饮店、咖啡店开出越来越多,消费者对品牌的认知也随之加深。消费者对于咖啡茶饮的健康认知不断增强,从酒精饮料和软饮料更多转向了咖啡茶饮的细分品类,追求健康成为当下咖啡茶饮人在饮品研发创新中精心打磨的点。
咖啡无形中切入生活中很重要的一个角色,新出圈的本土度度鸟口味上更符合众多消费者偏爱的平衡感。每一杯专业咖啡师手工制作,称得上是一杯实实在在浓香带感的好咖啡。并且更具现代和识别度;焕然一新的“小黄杯”,以白色的杯体搭配阳光黄杯套,用颇具设计感的视觉语言表现出咖啡的浓郁质感。核心产品,包括美式、拿铁,客单价都低于20元。相比起动辄三四十元一杯的网红咖啡,亲民度度鸟咖啡实现了大部分人的咖啡自由。
随着时代的发展,咖啡品种与消费方式也呈现出多样化趋势。不过,我们相信,在未来,咖啡的故事还是会这样专注做好咖啡,且真正拥有渠道和产品能力的品牌。