骆驼奶中含有大量的钙元素,且容易被消化吸收;含有不饱和脂肪酸;驼奶是一种有特殊疗效的膳食,它里面的乳糖不会引起过敏,而且含有18种对人体有益的氨基酸,其维生素含量约是牛奶的3.8倍,铁含量约是牛奶的10倍,天然胰岛素约是牛奶的3000倍,1杯驼奶=3杯羊奶=10杯牛奶。驼奶中含有丰富的矿物质,其中钙和蛋白质的含量高于牛奶,每100克的驼奶中就含有154.57-186.87毫克的钙,而且驼奶的分子结构小于其他奶类,98%可以被人体吸收,脂肪的我含量较低,驼奶也可作为钙元素的优质来源,与牛奶相比,驼奶更适合作为老年人和婴幼儿的理想乳品