微波烘干设备与常规烘干方法研究相比，具有通过以下几个优点：
1、节能高效：速度快，时间短。
2、均匀干燥:由于我国微波加热是物料内外环境同时可以加热，物料内外温差小，不会导致出现一些常规加热内外加热时间不一致的情况，湖北敏锐微波大大提高了干燥质量。
3、易于管理和控制:由于微波功率调节迅速，无惯性，便于实施及时有效的控制，并可调整和确定工艺参数。
4、该设备体积小，易于安装和维护。
5、产品服务工作质量好：与常规教育教学方式方法分析研究相比，所加工的产品信息管理质量有较大幅度的提高。
6、微波设备具有消毒、杀菌效果、产品安全卫生。
7、可延长产品保质期。
8、环境保护:微波技术和设备的发展不会影响“三废”(废气、废水、废渣)的产生。
微波进行干燥技术设备的特点：
1、均匀发展快速，是微波干燥的主要工作特点。由于微波技术对渗透有很大影响，加热介质的能力可以直接且经济地产生热量。无论材料形状多么复杂，加热均匀快速，使材料脱水快速均匀。
