驼奶中的矿物质

人体是一个有机的生命体，在所有的生命活动过程中， 需要有各种物质的参与，这些物质的种类和数量和地球表面的元素组成基本一致。这些元素除碳、氢、氧以有机物的形 式存在外，其余的统称矿物质（无机盐）。目前能测定的人 体内的无机盐有 20 余种。 我们身体中的矿物质约占体重的 5%，钙约占体重的 2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中，约占总量的 99%， 其余 1%分布在血液、细胞间液及软组织中。 骆驼乳中含 有丰富的钙，且钙、磷、钾、钠及氯的含量比例适当，有利于各种矿物质的吸收。