服用人参要忌口:1,忌吃萝卜。两者作用相反,不宜同用。2,忌饮茶。茶中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响人参有效成分的吸收而降低药效。3,忌吃橘子或猕猴桃。4,忌吃猪血或菠菜。5,忌吃葡萄或山楂,石榴。