一、展会概况
展会名称（中文）：2023'第十六届中国坚果炒货干果果干食品展览会暨采供大会
展会名称（英文）：2023 The 16th Food Exhibition for China Nuts and Roasted Seeds, Dried Fruits & Fair for Purchase and Supply
布展时间：2023年4月19-20日
开展时间：2023年4月21-23日
举办地点：合肥滨湖国际会展中心
展会面积：73000平方米
二、组织机构
指导单位：中国食品工业协会
组织单位：中国食品工业协会坚果炒货专业委员会
主办单位：中国坚果炒货食品展览会组委会
北京中坚合果信息技术服务有限公司
承办单位：安徽中设国际会展集团有限公司
中国坚果炒货展会网
协办单位：中国坚果炒货网
中国坚果炒货杂志
相关省、市坚果炒货协会
三、展览内容
（一）坚果炒货、干果果干食品展区。
主要展示中国坚果炒货名特优新食品展区、国际坚果食品展区、坚果炒货食品展区及干果果干展区、自由品牌OEM（代加工）展区、节令食品展区等。
（二）主要展示中国坚果炒货名特优新食品展区、国际坚果食品展区、坚果炒货食品展区及干果果干展区、自由品牌OEM（代加工）展区、坚果炒货植物调味品展区、节令食品展区等。
（三）配料及包装设备展区。
主要展示食用添加剂：含香精香料、抗氧化剂、保鲜剂、甜味剂、天然色素、酵母提取物、原辅料等；包装设备：含食品包装机械、计量设备、喷码设备、智能仓储及配套零部件等；
（四）色选与配套设备展区。
主要展示色选设备、输送设备、空压机及配套设备等。
（五）加工设备展区。
主要展示烘炒设备、清洗设备、去核设备、冻干设备、油炸设备、花生设备、爆米花设备、环保/除尘设备、食品生产加工配送及制作工艺与研发技术等。
