主要成分
锰酶测定方法：取适量的米曲发酵液，抽滤，即为酶液在反应体系中的乳缓冲液，的猛溶液，酶液，蒸馏水预热时，加的溶液启动反应在紫外光处，测定反应内值变值在对照组中，以煮沸灭活酶液替原酶液，以蒸馏水替溶液，反应不变每分钟使的+转为+所需的酶量为个酶活力单。,首先配制液体豆汁培养。再制备的亚硒母液，吸取量的母液加入到豆芽汁培养中，使培养中亚硒的终浓度为。挑取米曲孢子直接接种到亚硒的豆芽汁培养中培养，作为一级种子液将一级种子液按照的接种量接种到培养中，培养也是亚硒豆芽汁培养，卬，米曲、米曲孢子及次级谢产、培养、载体等。
产品特点
需要进行次以上的搅拌而采用米曲菌株的酱醪则只进行次左右的搅拌即可证酱醪均匀发酵，可以缩减一半工作量。终止发酵时达到以上，全达到以上，酒度达到以上，乳达到以上，菌落总数小于。感官色泽红壮光泽，酱豉味浓郁，口感丰富鲜咸适中厚绵。,—级种子罐种子培养：按接种量为将液体摇瓶接种于种子罐培养中，在温度为，搅拌转速为转分，每分钟通气量为：的条件下，培养，制得一级种子罐。纯，菌株活力，繁殖快，适应性，可以将原料中的直链支链淀粉降解为糊及各种低分子的麦芽糖糖在纤维素酶植酶的作用下，可以将粗纤维植等难吸收的质降解，提高价值健功效和消率。米曲在食品饲料酱油酿酒等发酵行业应用，已多年的产历史。米曲菌发酵大豆 150亿量米曲肥料间隔期为0。
技术指标
效活菌数：10～200亿/克（菌粉、孢子粉）
作用理
芽孢菌，这里指的是枯芽孢，是微，在分类学上是芽孢属的一种，单个细胞微米，革兰氏阳性菌，无荚膜，周鞭毛，能运动。芽孢大，椭圆到柱状，微米，于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙，污白色或微，在液体培养时。,同时将两支试管放入水浴中反应，取出置于冷水中冷却室温，加水定容，盖塞混匀，在处测量酶样对空白的吸光度，计算酶活力糖酶活力单定义：在测定条件下，每分钟水解糖产还原糖（以糖计)所需的酶量，定义为一个酶活力单。
米曲能够分泌多种酶类，、糖酶、纤维素酶、植酶、果胶酶酶类。
用在饲料上：在的作用下，将原料中的直链、支链淀粉降解为糊及各种低分子糖类，如麦芽糖、糖等；在蛋白酶的作用下，将不易消的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种，而且可以使辅料中粗纤维、植等难吸收的质降解，提高价值、健功效和消率。
用于农业及肥发酵上：可以与类及酵母菌同时使用，以达到降解秸秆的作用。米曲所分泌的淀粉水解酶对酱油的糖分量着十分重要的影响。米曲所分泌的淀粉水解酶主要液酶和糖酶，它们对酿造酱油产中的淀粉质原料进行作用，使淀粉质原料分解产糖等小分子糖类质，而这些小分子糖类质正是形成酱油色味的前提。,取出置于冷水中冷却室温，加水，盖塞混匀，在处测量酶样对空白的吸光度，计算酶活力甘露糖酶活力单定义：在条件下，每分钟水解槐豆胶中的甘露糖产甘露糖所需的酶量，定义为一个酶活力单。米曲菌发酵大豆 150亿量米曲肥料使秸秆中的质成为植所需的，提高土壤质，改土壤结构。分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等，并将嗜热、耐热、、酵母菌菌株及相关复而成，降解能力，同时能够达到升温、除臭、虫、种子和提高养分的。
适用范围
1、发酵饲料。
2、微肥料发酵剂、秸秆腐熟剂和畜禽粪便、垃圾发酵剂
3、复微肥料接种剂
包装存
20千克/袋，25℃以下阴凉干燥处储存，质期为8个月。
