味极鲜酱油、海鲜酱油老抽酱油、生酱油、酿造酱油、红烧酱油黄豆酱油、发酵酱油、清蒸鱼露、特色酱油有机酱油、自制酱油
试验项目：
理化检测：水、灰分、pH值、可溶性固形物检测、总氮、酒精度检测、铵盐、净含量检测、乙醇含量、含盐量、成分分析、配方还原等
卫生检验：氨基酸态氮检测、食品添加剂检测、亚硝酸盐含量检测、乙二胺四乙酸铁钠等
营养成分检测：能量碳水化合物、蛋白质氨基酸检测、脂肪、还原糖检测、元素检测等
微生物检测：大肠菌群、菌落总数、霉菌检测、沙门氏菌试验、志贺氏细菌、金黄色葡萄球菌等
重金属检测：总砷（含As计）、铅（至Pb计）等
