昨天客户问我说丸子成型还需要煮熟吗？丸子要想定型的话需要预煮，这样才会定型，定型之后再冷冻，吃的时候在加热煮一下就可以了，可以说卖的成品丸子都是办成品半熟的丸子。
全自动丸子生产线 鸡肉丸子加工设备本机采用不锈钢材质，丸子直径可达20—34mm，包馅料的多少能自由调节，可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性的包心肉丸、包心鱼丸、包心鱼肠、芋头丸等，不仅花色品种繁多，口味可自由变换以外，还在原有的基础上大降低了生产成本。所生产出来的丸子具有包馅多，丸子圆度好，生产速度可调，卫生方便。
全自动丸子生产线 鸡肉丸子加工设备成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
