赣云机械，主要从事中央厨房，肉丸机，洗菜机，切菜机，锯骨机，切肉机，切丝机，绞肉机，丸子打浆机,打浆机,鱼丸机,丸子机,洗碗机,自动炒菜机,肠类加工设备，净菜流水线，肉丸成套设备，潮汕牛肉丸成套设备,中央厨房设备为中央厨房引领者提供更先进、更全面的整体解决方案
赣云供应一款自带压缩压的牛肉丸子打浆设备
1.产量：15KG/锅
2.重量：260kg
3.打浆刀高度：225mm
4.打浆桶尺寸：360*360mm
5.功能：本机采用先进的压缩制冷系统，对打浆外桶进行制冷，有效确保肉类制品在打浆过程肉类品质，防止升温改变肉质，整机采用皮带轮减速，通过慢速刀旋转拍打肉粒鱼糜等并调配成有一定粘稠度的浆状物料，便于成型机成型，其拍打过程中能对肉类组织细胞拉丝重组，加大吸收水分，提高肉类的嫩化程度，打出来的浆类制成肉丸鱼丸等，弹、脆、有嚼劲。
6.优势：304不锈钢加厚板材，扎实耐用；配备2把打浆刀，适用各种丸子打浆；压缩机自动制冷，制冷功能强劲
