产品介绍
现有技术中为了使黑曲霉孢子保持存活状态以及便于保存，通常将黑曲霉孢子置于麸曲如麸皮中制得黑曲霉麸曲。发明人发现，虽然可以直接将黑曲霉麸曲进行预培养之后再接种到种子培养液中，但是黑曲霉麸曲的保存时间较短，所占空间较大而不便于保存，并且将黑曲霉进行扩大培养时直接在种子罐中接种黑曲霉麸曲，而无法对黑曲霉的接种量进行计数，进而会影响后续柠檬酸发酵中在发酵培养基中的接种量。,在中，采用含有玉米纤维渣的培养基对黑曲霉进行麸曲培养，能够得到一种质量高且质量稳定性好的黑曲霉麸曲。推测原因可能为玉米纤维渣中的成分稳定，且无需经过淘洗步骤，玉米纤维渣中可溶性蛋白质不流失，黑曲霉容易利用玉米纤维渣中的蛋白质；相对于小麦麸皮的纤维，玉米纤维渣中的纤维更容易被黑曲霉所利用。黑曲霉分布于各地的粮食、植物性产品和土壤中，是对人和动植物的益生真菌。黑曲霉是重要的发酵工业，可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、芍药糖氧化酶、脂肪酶、柠檬酸、葡糖酸等，现已逐渐用于食品发酵工业、发酵饲料、生物肥料生产等，还可以在饲料中直接添加。目前，利用中孔硅材料负载的金纳米颗粒和大孔乙烯与二乙烯共聚物负载的金纳米颗粒对染料的催化还原性能研究已见诸报道。食醋曲精黑曲精 10亿含量黑曲霉发酵在生物肥料工业上，黑曲霉具有裂解大分子物和难溶无机物，便于作物吸收利用，改善土壤结构，增土壤肥力，提高作物产量的。本产品适宜固体发酵。
主要成分
还提供了一种发酵制备柠檬酸的方法，其中，该方法包括将采用的黑曲霉麸曲的培养方法所得到的黑曲霉麸曲接入到柠檬酸种子培养基中进行种子培养后，再将得到的种子培养液接入到柠檬酸发酵培养基中进行发酵培养。,取瓶成熟麸曲用无菌水冲洗并过滤，在条件下，搅拌；然后在频率下，声处理，得到的分散均匀的孢子悬浮液，其中，孢子浓度为。个孢子，取。的孢子悬浮液，向孢子悬浮液中滴加浓度为重量的水溶液，使值为，再向孢子悬浮液中添加步骤中制备的酶解液化液，使得以孢子悬浮液的总体积为基准，糖浓度为重量，在的条件下，在转速为的摇床上，用软管通入。体积体积分钟微量无菌空气，培养小时。黑曲霉、黑曲霉孢子及其次级代谢产物、培养基、载体等。
技术指标
有效活菌数：10～200亿/克（菌粉、孢子粉）
产品特点和用途
在工业发酵领域，的扩大培养是发酵工艺的重要环节。黑曲霉是极其重要的工业微生物，是许多发酵产品的生产菌，特别是酸酶制剂等行业，用来生产柠檬酸苹果酸没食子酸衣康酸苹果酸等酸，还可以用于生产糖化酶酸性蛋白酶和果胶酶等种以上的酶制剂，仅我国规定的黑曲霉来源的食品用酶制剂就有种之多。黑曲霉还可用于禽畜的粪便垃圾生物肥料秸杆腐熟等发酵时添加。
1、黑曲霉在生长代谢过程中产生糖化酶，被用来生产糖化饲料。
2、黑曲霉在生长代谢过程中可以产生高活力的纤维素酶、半纤维素酶等，其详细的方法如下一黑曲霉孢子增殖的方法具体步骤如下黑曲霉孢子增殖培养液的制备将玉米和麸皮按重量比为的比例混合，按照固形物总重量与水的体积比为,将玉米麸皮与水混合，按玉米重量每克个单位高温淀粉酶，加入到混合物中，煮沸分钟，过滤，滤液定溶到原加水体积，即获得黑曲霉孢子的培养液。食醋曲精黑曲精 10亿含量黑曲霉发酵被用作肥腐熟剂、生物肥料发酵剂、秸秆腐熟剂和畜禽粪便、垃圾发酵剂等。
3、黑曲霉在生长代谢过程中可以产生很多种水解酶，具有消化饲料中的营养物质和分解抗营养因子的作用，因此在饲料中添加本产品可以提高饲料利用率、提高动物的生产性能，降低生产成本，改善养殖环境。
4、间隔期为0。
使用说明（根据企业和具体要求添加）
1、直接添加用作生产糖化饲料的。
2、制作生物肥：将黑曲霉菌加入肥中，作为生物肥料使用。
3、在畜禽饲料上的应用：先进行预混合，再投入大批饲料中混合均匀。各厂家可根据自己需要合理复配。
包装保存
20千克/袋，25℃以下阴凉干燥处储存，保质期为8个月。
