乙酸丁香酚酯
别 名 4-乙酰氧基-3-甲氧基-(2-丙烯基)苯 | 4-烯丙基-2-甲氧基苯乙酸 | 乙酰丁香油酚 | 4-烯丙基-2-甲氧基苯基乙酸酯
英文名 1-Acetoxy-2-methoxy-4-allylbenzene 1,3,4-Eugenol acetate
化学式 C12H14O3
分子量 206.26
CAS登录号 93-28-7
EINECS号 202-235-6
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 点 268.0±28.0 °C
熔 点 26°C
闪 点 106.8±18.6 °C
水溶性 不溶于水和甘油，溶于乙醇等有机溶剂。
性 状 白色结晶体，受热时呈黄色液体。具弱的果香和丁香油气息。
用 途 合成香料，是精油的主要植物化学成分，具有抗菌，抗氧化和抗毒活性
