我公司生产的机器,用食品级304不锈钢材质方便清洁,很多人在选择拌馅机的时候,在真空跟普通拌馅机上不知道怎么选择,其实非常简单,如果是像香肠这样的馅料需要在真空状态下拌馅,这样会隔绝空气,而且肉质会更加的鲜嫩一些,像普通的包子馅饺子馅馄饨馅这些可以用普通的拌馅机,不需要真空,所以怎么选择还是要看产品跟工艺。
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并zui大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。