我公司生产的机器，采用304不锈钢材质，可以用于冻肉，鸡肉，冻盘肉，都是可以的，每次使用前应用热水对绞肉机进行清洗、消毒，使用一段时间后，要将绞刀和孔板修磨或更换，否则影响切割效率。与孔板的贴紧程度要适当。过紧时会增加动力消耗并加快刀、板的磨损;过松时孔板与切刀产生相对运动，肌膜和结缔组织也会编绕在刀上.会引起对物料的磨浆作用。在向料斗投肉的过程中，脂肪要单独绞切，喂入量不能过大。投料后用填料棒喂料。严禁用手喂料，以免发生事故进料斗内应保持原料满载，不能使绞肉机空转，否则会加剧孔板和切刀的磨损。要对肉块适当切割，而且要剔除骨、筋、脂肪和肉皮.这样才能加快绞肉速度.提高质量。一般应注意剔净小骨头和软骨，以防孔板刀孔眼堵寒。原料肉中不能混入异物，特别是金
