餐饮厨房油水分离器如何选型? 商用油水分离器一般是指用于餐饮厨房或是小型工业废水处理,用在厨房的话,就叫餐饮油水分离器或是厨房油水分离器,那么餐饮厨房油水分离器如何选型,,要考虑处理量,*二,要考虑处理效果。 什么叫处理量,就是每小时需要处理多少立方废水,或是说每小时有多水吨水流过,像餐饮厨房,可以根据以下几方面; 一是直接看厨房的用水量,每天多少立方,或是每天个月多少吨吨,每个月按30天算,每天按工作6-8个小时算,但很多时候,这样统计不出来的,因为很多是新开张的,或是用的水并不一定流到设备那里,那么,我们确定用水量,还有一种方法,就是凭座位数,也就是有多少个餐位,按每100个餐饮一吨水,再加大一个型号就行了。