酒馆式餐厅或者酒吧、啤酒屋，这种我们定义为商酿，通常采用500L以上的设备，根据配置设备大概在10万-30万或以上，这种酿造通常有几种固定的配方，因为他们在店里销售须要保障口味的统一。这种投资适合有酒店餐厅从业经验的人，因为投资较大当然相应的风险也较大。不适合一入门就大投入。当然在一些大城市，做的好的馆子也不在少数。
精酿啤酒设备的特点是：现酿现饮，保持了啤酒的天然新鲜度和营养，富含十七种以上的氨基酸，其中含有八种人体必不可少又不能合成的氨基酸，还有十一种以上的维生素，特别是其它食品中少有的B族维生素；并且，酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制红啤、黄啤、果啤、黑啤，以满足不同层次和口味的消费者的需求。
史密力维的精英技术人员，成功研制出精酿啤酒设备，日产量从100L到3000L，等十多个规格。精酿啤酒设备2004年04月开始投放市场，性能稳定、操作简便，减少了人为操作的随意性，不但保证了啤酒的酿造质量和纯正口味，更为您节省了不必要的管理成本。
目前，精酿啤酒设备以其的质量、优惠的价格、超值的服务已遍布全国大中小各种城市，使中国普通百姓品尝到了纯正啤酒。
