至少从未来一年的维度看，白酒行业维持高景气。拉长来看，白酒行业依旧是好的赛道，白酒行业需求向好的趋势不会发生变化、市场份额向头部名优白酒企业集中趋势不会发生变化消费升级下产品结构的优化趋势不会发生变化，未来四到五个季度白酒企业业绩向好的预期不变。坚定看好头部白酒企业，继续竞争格局好、增长确定的茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒，受益消费复苏的古井贡酒、今世缘、以及具备全国化潜力的低端酒顺鑫农业。市场表现方面，沪深两市股指震荡盘整，白酒板块再度逆市走强，领涨两市，板块涨幅超过3%。个股方面，ST舍得(600702-CN)率先，洋河股份(002304-CN)、老白干酒(600559-CN)涨超7%。
茅台酒回收公司专业提供各类茅台酒回收服务，茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。
茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。
经常喝酒的朋友都知道，我国市场上有很多种白酒，那么酒友们都知道有哪些白酒值得收藏吗-不少酒友也喜欢喝老酒，但对于新酒和老酒怎么区分，经过一定的时间存放，懂酒的人都知道，老酒比新酒好喝，且都愿意喝老酒。那存多少年的酒才能算是老酒呢？五年？十年？二十年？老酒，顾名思义就是在年份上有品牌的酒，而且不仅仅是年份长，酒质也要好，才能算是好的老酒。
