随着人们生活水平的不断提高，广大消费者需要食用高质量的食用油进行烹饪菜肴，因而压榨精炼油日益受到人们的青睐。国*卫生防疫及质检部门规定从2004年起对未经精炼的各种食用油禁止上市销售。
食用油精炼设备是将毛油（花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、核桃油、芝麻油等食用油）通过加热搅拌进行水化脱胶、脱酸、脱色、脱臭的。
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精炼设备首要的任务就是精炼毛油,好的设备一次精炼即可达到用户要求,能达到国*一二级油标准,顺利上市销售实现利。
榨油机在初步压榨油料作物后，所生产的油并且没经过过滤精炼等工序称之为毛油，当毛油经过过滤精炼后产生的油称之为精炼油，两者有很大的不同，双象榨油机就此做一个比较详细的阐述。 毛油是指示未经过精炼的预榨或浸出动植物油脂。其主要成分是甘油三脂肪酸的混合物（俗称中性油）；还含有非甘油物质，统称杂质，根据杂质在油脂中的分散状态，大体可归纳为四大类。
1、悬浮杂质：包括泥沙、料坯、粉及其它固体杂质。这些杂质的存在有利于微生物活动，使油脂极易水解酸败，而不能食用；
2、胶溶性杂质：包括磷脂、蛋白质、糖类等，其中*主要的是磷脂，这些杂质的存在不仅容易使油脂水解酸败，外观混浊暗淡，而且在烹饪时会产生泡沫并生成黑色沉淀；严重影响炒菜、煎炸食品的颜色和风味，同时也失去了油脂本身的营养价值，还具有毒性；
3、油溶性杂质：包括游离脂肪酸、色素、烃类蜡、醛、酮等，还有微量金属及由于环境污染带来的有机磷、汞、多环芳烃、黄*霉素等。这些杂质的存在对人体有害，部分杂质对人体还有致癌作用。
4、水份：毛油中水份含量较多，水份的存在易使油脂水解酸败变质。 精炼油是指对毛油进行精制、将毛油中对食用、贮藏等有害无益的杂质去除而得到符合国*质量标准的成品油
设备简介：
由精炼罐、脱色罐和过滤器及油泵和电机电控系统组成，可实现毛油脱胶、脱酸、干燥和脱色功能。
为满足小规模油坊的需要，小型油坊油脂精炼的成套机组，实现脱lin、脱胶、脱酸、脱水、脱色一体化流水作业，从而实现了大型炼油小型化、工业炼油民用化，成套精炼油设备正加速走进中小型油厂，深受油用户的，精炼的油可直接灌装销售！
从发展趋势来看，植物油的精加工也将是以后的发展方向,越往后面的产物赢利就会越高,所以很多的正在做初级榨油的榨油坊可以考虑上个小型的精炼油设备,经过小型的精加工后转型都是不错的投资创新创业,具有投资能力的企业，压榨和精炼工艺的设备需要全套配齐，全精炼或者半精炼的工艺生产流程，符合目前食用油国*标准要求。
操作流程：
毛油-----脱lin----脱酸------脱色----脱臭----成品油
