来买豆干的客户天南海北的都有,地区不一样,风俗习惯口味爱好自然也就不一样了,像是有的地区喜爱酸,有的地区喜爱辣,有的地区喜爱甜,来买设备的客户也一样,有的客户想把豆干加工出金黄色,有的客户想把豆干加工出枣红色,这些用兆源机械的烟熏炉都不是问题偶。
烟熏炉适用范围:
烟熏炉可以用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉整体全部采用sus304不锈钢制作,设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。
功能配置:
1、烟熏炉由计算机控制。它可以同时显示一个屏幕上的湿度、温度和时间等工艺参数。在生产过程中,可以根据工艺要求随时调整参数,实时监测设备的运行状态。
2、可储存100套不同配方,可进行单一工艺操作,也可由九个单一工艺组成任意配方配方生产。
3、操作员有密码,有生产和故障记录。可选的远程安装模块。
4。独特的空气循环系统,能有效地保证产品在加料和加工过程中的温湿度一致性,可选择快速或慢速通过,达到较好的循环效果。
5、吸烟系统采用外部木质颗粒和刨花:通过控制系统调节吸烟装置的工作状态。
6、加热方法采用外部蒸汽加加热或电加热。
7、采用优质不锈钢、实心内外层全焊接结构,保温材料采用聚氨酯保温材料,保温性能高,加热快,节能环保。
8、采用模块化箱体结构,布置形式灵活,可提供单排或双排布置,可单车进出,也可制成通道式前后门,并可将生、熟区域联锁装置BE附加安装。
9、温控功能,实现产品在烘烤过程中不破裂皮肤并迅速冷却。
10、水循环清洗装置。
:产品保修期为一十二个月,可根据您的产量和生产要求定做适合您的设备