随着社会的进步进步和经济的发展,人们对食物的要求越来越高,各地的特色小吃也开始进入人们的眼中,但是供应商对于熏肉和香肠的火候把握不太好,于是就出现了烟熏炉,那么大家知道烟熏炉的好处和作用吗?
烟熏炉主要采用不锈钢来制作加工,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,主框架填充进口耐高温优质硅酸铝毡,保温效果好、升温快,节约能源。该设备的循环系统采用双速循环风机,高效合理的分配进风、排风、补风机构,zui大限度优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗、高效的产出。
关于电气控制方式,该设备采用可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品,操作简便,可自动控制时间,炉内温度。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。